Med poslije vrcanja

[piricm]

Na koji način skladištite i u kakvoj ambalaži med poslije vrcanja. Ja svoj držim u plastičnim buradima. Poslije vrcanja burad prekrijem gazom i tako ostavim 10-tak dana da stoji. Za to vrijeme skidam pjenu i polen koji se digne na vrh.

[Stipo]

Na koji način skladištite i u kakvoj ambalaži med poslije vrcanja. Ja svoj držim u plastičnim buradima. Poslije vrcanja burad prekrijem gazom i tako ostavim 10-tak dana da stoji. Za to vrijeme skidam pjenu i polen koji se digne na vrh.

To je ispravno, a ja bi samo dodao da prostorija mora biti suha i čista i da u noj nema stranih loših mirisa.
Kada se koriste plastična burad na buretu mora biti utisnut trokutni znak s viljuškom i kašikom, a to je znak da je ta posuda namjenjena za hranu
i da plastika ne ispušta mirise i druge kemikalije koje bi med mogao upiti u se.