Pčelarstvo u Njemačkoj

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la senad » 13 vel 2012, 20:14

Marin napisao:Senade to nam je sigurno papreno radje idemo na ocjenjivanje , a tu je i širi auditorij.
Jedan kolega je preko nekog poznanika privatno poslao med na analizu da se ispita i svrstali ga u kako kaže divlji med jer su mu našli preko četristotine različitih peludnih zrnaca .


Mene interesuju rezidue ,a to što ima 400 ili 800 vrsa peluda samo potvrđuje da je med kvalitetan.

MAda ovo može biti mač sa dvije oštrice ni kriv ni dužan može se pojaviti zbog voska, Volio bih da vidim koje su to granice da li uopšte postoje rezidu .

Antibiotike ne dajem, evo kreno sam sa okslanom cijeogodišni tretman, a iskreno volio bih poslati i med od ranije da vidim da li postoje rezidue,. Ne znam kolika je cijena . Mislim daovi u SArajevu uzimaju 250 km po uzorku ali ta analiza ne znači mnogo osim da zadovoljiš neke zakonske regulative, Nisu opremljeni da urade potpunu analizu.
Do uspješnog pčelarenja bez predrasuda.
Avatar korisnika
senad
Site Admin
 
Postovi: 3029
Pridružen: 12 tra 2008, 13:56
Lokacija: Grapska // Klokotnica

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 13 vel 2012, 20:24

Senade, Senade, hoćeš reći da u Sarajevu ne znaju uraditi analizu....
Sve što je naše ne valja , što je tuđe dobro je.
Da nije žalosni bilo bi možda smiješno.
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 20:26

senad napisao:
Marin napisao:Senade to nam je sigurno papreno radje idemo na ocjenjivanje , a tu je i širi auditorij.
Jedan kolega je preko nekog poznanika privatno poslao med na analizu da se ispita i svrstali ga u kako kaže divlji med jer su mu našli preko četristotine različitih peludnih zrnaca .


Mene interesuju rezidue ,a to što ima 400 ili 800 vrsa peluda samo potvrđuje da je med kvalitetan.

MAda ovo može biti mač sa dvije oštrice ni kriv ni dužan može se pojaviti zbog voska, Volio bih da vidim koje su to granice da li uopšte postoje rezidu .

Antibiotike ne dajem, evo kreno sam sa okslanom cijeogodišni tretman, a iskreno volio bih poslati i med od ranije da vidim da li postoje rezidue,. Ne znam kolika je cijena . Mislim daovi u SArajevu uzimaju 250 km po uzorku ali ta analiza ne znači mnogo osim da zadovoljiš neke zakonske regulative, Nisu opremljeni da urade potpunu analizu.

Mogu napraviti ali na crno i skupo je,jer ako posaljem pod svoje ime,onda u slucaju negativni ili pozitivni rezultata dolazi na mene,i za mene je skupo,a sada su usvojili zakon EU,da se smanji kolicina peludni zrnaca u medu!Malo pricekajte,dok se smire nakon ovih zakona pa javim svima!
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 20:30

Tehnički Suradnici: Božena slijepe, Birgit Fritz

Uzroci ostataka u pčelinjih proizvoda u tri osnovna područja su: zagađenje okoliša, korištenje pesticida u poljoprivredi i razne mjere u operativni nizu od pčela. Trenutno pčelarstvo vjerojatno je to neizbježno s varoe su kontrolne mjere imaju najjači utjecaj. Stoga, naglasak u analizi aktivnosti Državne agencije će biti postavljena. Ovdje se analiziraju sljedeće izvode:

Analiza pesticida i grinja u med Pflanzenchutzmitteln
Analiza antibiotika (sulfonamida) u medu
Ostatak analiza u uzorcima pčelinji vosak
Propolisanalysen
Ispitivanje uzoraka drva
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 20:33

Međunarodni standardi med su navedeni u Direktivi Europske meda i med Codex standarda, i trenutno u reviziji. Švicarski smjernice SADRŽAVATI meda u prehrambenoj propisa i propisa Europske meda prilagođen. Nacrt norme Codex Alimentarius i EU su trenutno u dogovoru. U ovom radu, ove dizajne se raspravlja i daje trenutno stanje znanja o glavnim kriterijima kvalitete meda.

Su kriteriji kvalitete za med su u europskim smjernicama (1974) iu standardima Codex Alimentarius (Codex, 1993), oba od kojih su trenutno pod kontrolom (Prijedlog, 1996 Codex nacrt, 1998). Autori ovog izvješća su članovi Međunarodne komisije Honey (IHC), koja je formirana u 1990 iseren metode za analizu meda i predložiti nove standarde za med. Stefan Bogdanov je bio predsjednik Komisije za ovaj rad. Komisija sastavlja metode analize za rutinsku kontrolu meda i provjera vrsnosti rada provela Komisija u suradnji s medom Švicarske Prehrambeno Priručnika (SLB). Metode su prvi put objavljene u SFM (SLMB, 1995), a zatim malo promjene na drugom mjestu (Bogdanov i sur., 1997). Trenutno predsjedava Werner von der Ohe, vijeće radi na smjernicama za sastav medova.

Jer danas, nove i bolje analitičke metode se koriste, uvođenje novih standarda je potrebno, na temelju tih novih metoda. U nedavnom objave smo razgovarali novu Qualitätskrterien kao specifičan sadržaj šećera i električne provodljivosti, te novih usklađenih metoda za određivanje kvalitete meda (Bogdanov, 1999). U ovom radu ćemo se usredotočiti na nacrt standarda Codex Alimentarius i EU. Općenito, standardni Codex Alimentarius je međunarodna trgovina meda, dok su ostale regionalne standarde, poput Europske direktive meda može se uspostaviti kad regionalne zahtjeve kvalitete, za razliku od Codex Alimentarius.

punaise.gif (183 okteta) tegleće med standardi za Codex Alimentarius i EU-

Najnoviji nacrt meda standarda u Codex Alimentarius je tiskan u cijelosti u prilogu. Ako se usvoji, ovi standardi moraju se poštivati ​​sve vlade u globalnoj trgovini u med. Posebni kriteriji se odnose na sastav, međutim, prikazani su u tablici 1. može se promatrati od strane partnera meda trgovinskih dobrovoljno.

punaise.gif (183 okteta) Postoje li razlike između kodeksa i standarda EU-a?

Predloženi Nacrt standarda za med u EU vrlo je sličan Codex standarda, ali sadrži nekoliko specifičnih detalja. Gotovo identična pravilima oznaku od meda (vidi Dodatak, Poglavlje 6) i utvrđene norme meda.

Prvi Za razliku od EU nacrtu, postoje posebni odjeljci u Codex nacrta, zagađenja, higijene i unošenje šećera skrbi (vidi Dodatak, stavci 4 i 5). Nedavno, u slučaju iznenadne dojenačke smrti različitim zemljama su postali poznati koji su se pripisuje potrošnje meda. U Sjedinjenim Državama i Engleskoj, dakle, mora biti da djeca mlađa od 6 mjeseci ne smije konzumirati med meda na naljepnici. U Njemačkoj i Francuskoj narušavanje kineskog meda su otkrili.

Drugi Uz iznimku sadržaja vode prema Codex Alimentarius su standardi kvalitete (vidi Tablicu 1) ne obvezuje vlade, ali mogu se dogovoriti dobrovoljno. Prema nacrtu EU-a, međutim, moraju biti standarde kvalitete svih meda prodaje u trgovini na malo ispunjena.

Treći EU prijedlog sadrži definiciju "industriji" - ili nazad "Honey, ono što nedostaje u Codex nacrtu:" Dušo, koje je pogodno za prehranu ljudi, ali, ali ima čudan okus ili miris, počeo je da fermentira , je grijana, ili manji dijastazu djelatnost ili hidroksi veći od propisanih standarda. "med kvaliteta je potrebno, jer med je sterilizirana za industrijsku uporabu, često zbog higijene.

4. Europski nacrtu se navodi da nema većih med komponente mogu biti brisani s medom. U stavku 3.2 Kodeksa, međutim, navodi se: "Med se ne može obraditi toliko da je njegov osnovni sastav se mijenja" (vidi također Dodatak) Oba izvješća su nejasne, postavlja se pitanje da li Bee Pollen glavni je med sastojak, može se tumačiti drugačije .. biti. Od prehrambene točke gledišta, to ne smeta jer je sadržaj peludi je manje od 0,01%. Da biste odredili botanički i zemljopisnom podrijetlu meda je med, pelud, međutim, važno. Med se ponekad koristi također peludi disenzitizacija koristi zbog svoje niske peludi sadržaja na stranicama. med industrija tvrdi, fine filtracije često je potrebno za uklanjanje malih stranih tijela koje utječu na kvalitetu meda. Odjeljak 6.1.7. Kodeksa kaže da med, fine filtracije je podvrgnut poboljšati jasnoću i označen oznakom bi trebao biti potrošača biti obaviješteni o tome. Najbolje rješenje bi bilo dodatni stavka koja tvrdi da je med se filtrira kroz mrežaste veličine 0,2 mm imati. Različite europske pčelarstvo udruge napisati korištenje takvih filtara u med njegove odredbe.

punaise.gif (183 okteta) posebni kriteriji kvalitete

Tablica 1 sažima kriterije u pogledu sastava EU i Codex propuha zajedno. Postoje samo manje razlike između dvije skice, a dva važna kriterija kvalitete, kao što su određeni sadržaj šećera i električne provodljivosti nisu uključeni (vidi prijedlog za novi meda norma).

Sadržaj vode

Maksimalnu razinu od 21 posto u oba Codex Alimentarius, kao i EU standarda potrebno. Med s velikim udjelom vode fermente lako. U oba Dizajniran za novi standard određuje maksimalnu vrijednost od 21 g water/100 g meda se predlaže. Iznimka za djetelina meda se ne opravdava po mjerenjima tijekom prošle godine pokazuju. Prema tome, maksimalno sadržaj vode djetelina meda treba biti 21 g / 100 g U praksi, vrijednosti kao visok kao 21 g/100 g postignut je vrlo rijetka. U rutinskoj meda kontrolom, IHA (Institut za analizu meda, Bremen) provela u godinama 1989-97 na 30 000 uzoraka meda pokazala 91-95% svih meda je sadržaj vode za manje od 20 g/100g na (Lüllmann, 1989 -1997). U Švicarskoj, dokazani standard 20 g na 100 g u posljednjih 20 godina, sve do posljednje revizije Švicarske hrane Pravilnika, maksimalna vrijednost EU-a imalo bi se uzeti iz 21 g/100 g. Mnoge nacionalne pčelarstvo organizacije (npr. u Njemačkoj, Belgija, Austrija, Italija, Švicarska, Španjolska) imaju maksimalne vrijednosti sadržaja vode od 17,5 do 18,5 g na 100 g posebnih razreda kvalitete meda. Postojeći kemijska kontrola kvalitete meda VSBV je pokazala da je sadržaj vode manje od 95% više meda od propisane norme od 18 5% vode.

Sadržaj reducirajući šećeri i očito saharozu

U većini cvijeta medova "smanjenje šećera" glukoze i fruktoze, najveći udio od meda šećera, medljika, ali je često vrlo različit. Mnogi medovi su visoke proporcije ne smanjuju oligosaharidi kao što su melezitose. Maltotriose i rafinoza. Dakle, standard za smanjenje šećer u Codex nacrta izmjena u odnosu na prethodnu standardu. najmanje 45 g/100 g predloženo je da najmanje 60 g/100 g u starom standardu, Europska dizajn zadržava stari standard od 60 g na 100 g na kojem u . praksa navedenih razloga ne poštuje "očito saharoza" se mjeri neizravno kao razlika između ukupnog i iznos reducirajući šećeri, često se mogu razlikovati od stvarnog sadržaj šećera u kojoj su obje izvedbe su slične. GORE Codex prijedlog obuhvaća više vrste meda od EU.

Mjerenje se reducirajući šećeri samo pokazuje razliku između cvijeća i medljika, ali ta razlika može se odrediti puno lakše s drugim metodama, npr. od određivanja električne vodljivosti. Tu je svaki razlog za zamjenu mjerenje reducirajući šećeri s onom konkretnom šećera (vidi sljedeće poglavlje).

Vode netopljivi sadržaj

Mjerenje netopljive tvari je med kontaminacije. Predloženi standard je isti kao i stari, iz vremena kada je značajan dio svijeta, med je bere pritiskom na češljeve. Međutim, danas gotovo svi komercijalni med se sakuplja centrifugiranjem. Čini nam se da je dopušteno najviše 0,1 g/100 g u standardima Kodeksa i EU je previsoka. Uglavnom niže vrijednosti utvrđene u rasponu između 0,005 i 0,05 g / 100 g voska, netopljivi kontaminacije nažalost nisu obuhvaćeni propisanom načinu utvrđivanja.

Sadržaj minerala (pepela)

Sadržaj pepela je kriterij kakvoće, što ovisi o botaničkog podrijetla meda: Med ima niži sadržaj pepela od medljika (Radna skupina za 1964). Trenutno, određivanje mjerenja se općenito zamjenjuju mjerenja električne vodljivosti. Pepeo sadržaj mogao bi se održati u prijelaznom razdoblju kao čimbenik kvalitete u vodljivosti je priznat kao svjetski standard.

Kiselost

Kiselost je važan kriterij kvalitete. Fermentacija meda uzrokuje povećanje kiselosti i stoga ima maksimalnu vrijednost kiseline utvrdi da je korisna, iako značajna prirodna varijacija. Stari standard propisani maksimum od 40 meq / kg. Ona je bila 50 meq kg / u kodeksu nacrta povećava, jer postoje neke vrste meda s visokom prirodnom kiselošću (truba i Lüllmann, 1992).

Dijastazu

Aktivnost meda dijastazu enzima je kvalitetan faktor koji utječe pohranu i grijanje, a time i pokazatelj meda svježine i pregrijavanja je. Iako je dijastazu je velika prirodna varijabilnost, danas standard najmanje DN vrijednosti 8 se pokazao korisnim. U dužim rutinske meda kontrole na IHA više od 92% sirovina meda uzoraka (n = 20 000) i više od 88% uzoraka meda iz maloprodajnoj razini (n = oko 1000) je dijastazu broj veći od 8 (Lüllmann, 1989 -1997). U tumačenju dijastazu rezultati trebaju uzeti u obzir da su neki medovi imaju prirodno nisku diastatic aktivnosti. Iako je EU i Codex nacrt minimalni zahtjevi su isti, postoji bitna razlika: dok je Codex Alimentarius je dijastazu djelovanje meda nakon punjenja u boce, to vrijedi za cijelu EU trgovine medom. To znači u praksi da je EU standard je više strogi, jer je djelovanje meda dijastazu smanjuje s povećanjem prostora za pohranu.

Hidroksi sadržaj

Ovaj veliki čimbenik kvalitete meda je pokazatelj svježine meda i pregrijavanja. U svježeg meda, tu je gotovo bez hidroksi (HMF), za vrijeme skladištenja, ali se povećava, ovisno o pH meda i temperature pohrane. Neke europske pčela federacije (Njemačka, Belgija, Italija, Austrija, Španjolska) prodati dio svog meda kao "kvalitete meda" s najviše 15 mg / kg. Postojeći kemijska kontrola VSBV kvalitete meda su pokazala da HMF više od 95 posto Med je manje od 15 mg / kg. u međunarodnoj trgovini, ima maksimalnu vrijednost od 40 mg / kg pokazala da neće biti dovoljno. U dugoročni rutinske meda kontrole na IHA u posljednjih 10 godina, više od 90% sirovina meda uzoraka (n = 30 000) i više od 85% uzoraka meda iz maloprodajnoj razini (n = 2.000) imala manje od 30 mg / kg (HMF Lüllmann, 1989-1997). Codex Prijedlog predviđa u vrijednosti od 60 mg / kg. prijedlog za veći maksimalne vrijednosti temelji se na iskustvu koje HMF u zemljama s toplom klimom, s rokom trajanja meda povećava. najnoviji prijedlog EU-Standard zahtijeva najviše 40 mg / kg, jer standard je kao pod europskim uvjetima je dokazano da biti realan. postoji drugi razlika između dva dizajna je dostupna. Kao i kod dijastazu, uključujući ovaj neki, je Codex norma za med za punjenje, dok je EU norma vrijedi za sve komercijalne meda. Budući da HMF sadržaj i dalje raste s povećanjem za pohranu je, u praksi EU-a prijedlog je puno teža nego što je Codex Alimentarius.

punaise.gif (183 okteta) Prijedlog za novih međunarodnih standarda

Električna provodljivost

Vodljivost je dobar kriterij za botaničkog podrijetla meda, a danas je određen u rutinske kontrole meda umjesto pepela. Ovo mjerenje ovisi o mineralnom sadržaju i kiselosti meda, veći su i više odgovara vodljivosti i postoji linearni odnos između tih mjerenja (Piazza et al, 1991.). Sveobuhvatni podaci o vodljivosti tisuća poslovnih meda su nedavno objavljena (7). Na temelju tih podataka, predlažemo da med, mješavine cvatu i medljika su manje od 0,8 mS / cm, i medljika i medom od kestena vrijednosti više od 0,8 mS / cm (vidi Tablicu 2). Iznimke Arbutus, Banksia, Erica, Leptospermum, Melaleuca, eukaliptus i Tilia medovi, te njihove smjese u kojima je varijanta vodljivosti je vrlo visoka (Bogdanov i sur, 1999).

Provodnost mjerenje je jednostavan, i potrebna oprema su jeftine. To je vrlo široko koristi za razlikovanje između medljika i cvjetati meda, kao i za karakterizaciju medova. Žurno nam je preporučiti uvođenje međunarodne norme za električne vodljivosti.

Specifična šećera

Na temelju opsežnih podataka koji su objavljeni nedavno (Bogdanov i sur., 1999), opći standard za iznos od fruktoze i glukoze sadrži najmanje 60 g/100 g za sve meda i 45 g/100 g za svi medovi su predložene (Tablica 2). Ovaj standard bi se susreo s više od 99% analiziranih medova (7). Za saharoze slučaj je složeniji. Ovdje opći standard 5 g na 100 g ispunjen s više od 99% analiziranih medova, g, s izuzetkom nekih meda kao Banskia, citrusna, Hedysarum i Medicago, med bagrem, i do 10 g/100 Rosemarinus i Lavanda Med sa do 15 g na 100 g saharoze. Zbroj fruktoza i glukoza sadržaj je zbroj svih reducirajući šećeri vrlo usko, kao fruktoza i glukoza je obično više od 90% od ukupno smanjenje šećera. Predložene minimalni standardi za iznos od fruktoze plus glukoza 45 i 60 g/100 g medljika i cvjetati medom je gotovo identičan prijedlog standarda za smanjenje šećera od 45 i 65 g/100 g u Codex Alimentarius. S druge strane, predloženi standard za istinske saharoze saharoze jasno da za vrlo sličan (usp. tablicama 1. i 2.).

Zbog pravnog standarda sada mora ispitati sadržaj reducirajući šećeri od komercijalnih uzoraka meda na njegove usklađenosti s normom. On ne govori mnogo o kvaliteti meda. Uvođenje norme za određeni sadržaj šećera imat će daljnje pozitivne implikacije za rutinske kontrole meda. Dakle, fruktoza / glukoza omjer saharoze koncentracije su dobri kriteriji za razlikovanje između različitih medova. Sadržaj raznih drugih šećera kao što su maltotriose i melezitose dobri su pokazatelji dobro-za-meda sadržaj meda. Specifičan šećer spektra daje informacije o autentičnosti meda i šećera falsifikat.

punaise.gif (183 okteta) Dodatne čimbenike kvalitete izvan standarda

Postoji nekoliko korisnih kriteriji kvalitete koje se koriste za određivanje kvalitete meda izvan međunarodnih meda propisima.

Invertase

Invertase aktivnost posebno je osjetljiva na toplinu i pohranu oštećenja. On služi kao pokazatelj svježine. Predloženo je da svježe i grijane medovi imaju invertase broj (u) više od 10, jer medova s ​​niskim enzimskom aktivnošću veća od 4 preporučljivo. Iako invertase aktivnost, kao što su med dijastazu i velika prirodna varijacija, imati koristi za kontrolu kvalitete meda. U Njemačkoj, Belgiji i Španjolskoj, udruge su pčelara med koristiti u svojim standardima svježine invertase standarda. Postojeći kemijska kontrola kvalitete meda VSBV je pokazala da je invertase aktivnost ima malo više od 95 posto meda od 10 Invertaseeinheiten.

Prolina

Prolina je glavna aminokiselina od meda. The prolina sadržaj meda je kriterij za zrelosti meda, au nekim slučajevima čak i za lažni šećer (od Ohe et al., 1991). Za pravi med, minimalna vrijednost od 180 mg / kg za medom u laboratoriju kontrole. To treba imati na umu, međutim, da prolina varijacija, ovisno o vrsti meda, je znatna.

Optički rotacije

Ukupna vrijednost za optičke rotacije je rezultanta vrijednosti različitih medonosnih šećera. Mjerenje specifičnih rotacije je čest u Grčkoj, Italiji i Velikoj Britaniji, razlikovati medljika i procvat. U Italiji, utvrđeno je da su vrijednosti optičke rotacije s medom (Oddo et al Persano., 1995) su negativni, pozitivni, dok medljika medovi (16). Buduće studije će pokazati jesu li ti medovi mogu se razlikovati od ove metode u drugim geografskim područjima.

punaise.gif (183 okteta) ZAKLJUČCI

Ovaj revijalni prikaz donosi pregled trenutnog stanja spoznaja o kvaliteti faktora koji se trebaju koristiti u međunarodnim meda propisima za određivanje kvalitete meda. Osim kriterija kvalitete o kojima se govori u ovom radu, specijalizirani laboratoriji primjenjuju med i niz drugih kriterija kvalitete kako bi se utvrdilo je botanički i zemljopisnom podrijetlu meda, posebice karakterizaciju medova. U svom budućem radu, Međunarodna komisija Med metode i kriteriji za karakterizaciju meda i prikupiti uskladiti. Do sada, kemijski kriteriji kvalitete sortnih medova za vrijede samo u nekim zemljama, međunarodna trgovina meda, ali oni nisu službeno priznati.

Švicarski meda moraju ispunjavati uvjete iz Uredbe o hrani do 1995. U prethodnim terenske provjere kvalitete meda VSBV su identificirani nedostatke, osobito u deklaraciji. Ove odredbe su razgovarali u jednom članku u švicarskom Bee Novine (Bogdanov, 1996). Da biste prevladali nedostaci obilježiti veliki obrazovni rad udruga pčelara je potrebno zbog kvalitete Švicarske meda se nudi s mnogo različitih marki, meda.

Prijevod sa engleskog izvornim: Barbara Bogdanov-pogledajte za sve detaljehttp://www.beekeeping.com/artikel/honigqualitat.htm
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 20:39

Fachzentrum Bienen und Imkerei Rheinland-Pfalz
Im Bannen 38-54
56727 Mayen
Zentrale:
Tel: 02651-96050
Fax: 0671-92896-101
siehe auch hier http://www.bienenkunde.rlp.de/Internet/ ... XF10F330RV
Kosten waren 23,80 Euro für die Pollenanalyse.
Wie erläutert, ist für eine Sortenbestimmung auch noch eine Honiganalyse zusätzlich erforderlich. Den Preis kenne ich nicht.
Das Zentrum würde auch auf Rückstände von Pestiziden etc. untersuchen, versendet die Probe dazu jedoch an ein weiteres Fachlabor. Auch dazu kenne ich den Preis nicht.
Die Pollenanalyse hat ungefährt 3 Wochen gedauert.
PREVOD GOOGLE
Fachzentrum pčele i pčelarstvo Rhineland
U dispelling 38-54
56727 Mayen
sjedište:
Tel: 02651-96050
Fax: 0671-92896-101

Troškovi su bili 23,80 € za peludne analize.
Kao što je objašnjeno gore, a za određivanje vrsta također imaju med analiza također je potrebno. Ne znam cijenu.
Centar će također istražiti prisutnost ostataka pesticida, itd., ali poslati uzorak na drugu laboratorijsku stručnjaka. Čak i za to ne znam cijenu.
Peludna analiza traje 3 tjedna.
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 21:10

1. Honiguntersuchung

(mind. 250g Glas, möglichst verkaufsfertig, Preise gültig für Honig deutscher Herkunft, bei ausländischen Honigen bitte Angebot anfordern)
Länderinstitut für Bienenkunde Hohen Neuendorf e.V.
Friedrich-Engels-Str. 32
D-16540 Hohen Neuendorf
Telefon: 03303/2938-30
Fax: 03303/2938-40
info@honigbiene.de






Auftraggeber aus
Förderland (s.u.) Nichtförderland
01. Sinnenprüfung 5,00 EUR 10,00 EUR
02. Wassergehalt 5,00 EUR 10,00 EUR
03. Invertase 20,00 EUR 35,00 EUR
04. HMF 20,00 EUR 35,00 EUR
05. Thixotropie 5,00 EUR 10,00 EUR
06. Pollenanalyse 28,00 EUR 60,00 EUR
07. Prolin 30,00 EUR 50,00 EUR
08. Zuckeranalyse (HPLC) 35,00 EUR 65,00 EUR
09. elektr. Leitfähigkeit 10,00 EUR 15,00 EUR
10. freie Säuren 10,00 EUR 15,00 EUR
11. Ameisen- und Oxalsäure 25,00 EUR 40,00 EUR
12. FT-IR (Zuckerspektr., pH, Leitf., freie Säure) 6,00 EUR 20,00 EUR
Paketpreis Vollanalyse I 38,00 EUR; 95,00 EUR
(Beinhaltet Leistungen zu Nr.1.,2.,3.,6.,12.)*
Paketpreis Vollanalyse II 48,00 EUR 115,00 EUR
(Beinhaltet Leistungen zu Nr.1.,2.,3.,4.,6.,12.)
Paketpreis Sin., Che. 28,00 EUR 65,00 EUR
(Beinhaltet Leistungen zu Nr.1.,2.,3.,12.)*

Analiza meda

(barem 250g od stakla, može spreman za prodaju, cijene vrijede zahtjev za njemačkog podrijetla meda, meda sa stranim molimo ponudu)
klijenti iz
Izrada country (SU) ne proizvođači zemlju
01. Razumni Test 5,00 EUR 10,00 EUR
02. Sadržaj vode 5,00 EUR 10,00 EUR
03. Invertase 20,00 EUR 35,00 EUR
04. HMF 20,00 EUR 35,00 EUR
05. 5,00 EUR 10,00 EUR thixotropy
06. 28,00 EUR 60,00 EUR pelud analiza
07. Prolina 30,00 EUR 50,00 EUR
08. Šećer analizu (HPLC) 35,00 EUR 65,00 EUR
09. Electric. 10,00 EUR 15,00 EUR vodljivost
10. bez kiselina 10,00 EUR 15,00 EUR
11. Mravlja oksalna 25,00 EUR 40,00 EUR
12. FT-IR (Zuckerspektr., pH, vodljivost, bez kiselina) 6,00 EUR 20,00 EUR
Cijeli paket cijena Analiza sam 38,00 EUR, 95,00 EUR
(Uključuje uslugu. # 1, 2. i 3., 6., 12.) *
Cijeli paket cijena 48,00 EUR 115,00 EUR Analiza II
(Uključuje uslugu. # 1, 2. i 3., 4., 6., 12.)
Cijena paketa grijeh., Che. 28,00 EUR 65,00 EUR
(Uključuje uslugu. # 1, 2, 3, 12) *
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la senad » 13 vel 2012, 21:19

Azem napisao:Senade, Senade, hoćeš reći da u Sarajevu ne znaju uraditi analizu....
Sve što je naše ne valja , što je tuđe dobro je.
Da nije žalosni bilo bi možda smiješno.


Meni je uvjek bolje naše, moje, tvoje. Činjenice su nešto drugo. Azeme obezbjedimi potpunu analizu meda u Sarajevo koliko oni uzmu za to dajem tebi još toliko , ali samo potpuna analiza . Ono što se može uraditi u svakoj bolničkoj, iole opremljenoj laboratoriji je ta da utvrdi na osnovu polenovih zrnaca koji je med tj. koja je vrsta najviše zastupljena metodom centrifugiranja.

Hajmo malo prema istočnom susjedu . Svi smo mogli čitati kako je spos pokreno akciju izvoza meda u Njemačku . Prikupili su 10 t. meda , I vidi čuda; CITIRAM

Inspekcija nije ništa otkrila
Sanja Ćelebićanin, načelnica Republičke veterinarske inspekcije, kaže da u srpskom medu nema antibiotika.


ŠTA Njemci kažu

Prošle godine Nemci su zbog toga tri puta odbili da kupe srpski med. Pčelari tvrde da je bilo pošiljki u kojima je utvrđena 3,5 puta veće koncentracija „streptomicina“ od dozvoljene.

U Srbiji se prodaje med „obogaćen“ antibiotikom „streptomicinom“. Zbog toga su Nemci prošle godine čak tri puta odbili da ga kupe


Dr Rodoljub Živadinović, lekar i predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije, uopšte ne krije da je „streptomicin“ pronađen u domaćem medu i potvrđuje saznanja Kurira da su Nemci već tri puta odbili da kupe srpski med.


Ako institut u Beogradu nije mogao da utvrdi da je ; OTROV VREBA U TEGLI MEDA! Šta reći Za naše koji ili šute ili ne mogu naći otrov u medu .Svima je jasno da je Sarajevo preplavljeno smećem od "pčelinjih priozvoda" koje dolazi preko Drine.

Ako ćemo raspravljat o ovem da otvorimo novu temu a da medonoša nastavi ovdje da iznosi svoja saznanja kako ne bi bili off topic. :)
Do uspješnog pčelarenja bez predrasuda.
Avatar korisnika
senad
Site Admin
 
Postovi: 3029
Pridružen: 12 tra 2008, 13:56
Lokacija: Grapska // Klokotnica

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 21:40

:D ne brinite,sve je u duhu diskusije :D Srbija ima jedan velik problem upotrebe ljeka protiv Varoe,Varolik i Armitraz,koji ostavljaju velike tragove u medu!A ako pogledamo knjigu pcelarenje u buducnosti,prosjek srpskog pcelarstva po prinosima meda je 10-15kg,njemacka ima veci prosjek i opet uvozi,jer je vece trziste,ali oni su (njemacka)uspavani gigant sto se tice pcelarstva!
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 13 vel 2012, 23:08

Mislim da nismo of topic, ono što ja apostrofiram je da i kod nas postoje laboratorije i ljudi koji su obučeni da tamo rade.
Potpuna analiza.Zašto je ona potrebna, koja je svrha, da li samo za svoju dušu ili da nešto saznamo.
Analiza nije jeftina.
Moj med ove godine išao je na analizu (iz svakog udruženja po tri uzorka-besplatno).
Zvaničnu potvrdu još nisam dobio, ali mi je usmeno rečeno da sva tri uzorka, dakle moj i još dvojice kolega po dosadašnjoj analizi može ići u kategoriju ekoloških medova, što je i mene pozitivno iznenadilo.(med sa paše bagrema iz Vahidovih Tarevaca)
Analiza je rađena u domaćim laboratorijama izuzev analize na pesticide, koja će se raditi u Beogradu.
Eh sada se nameće pitanje, da li ja treba da vjerujem u tu analizu.
Ako kaže da nema antibiotika u medu, a ja znam da nisam koristio antibiotike, da li vjerujem da je tako?
Ako damo med na analizu u neku laboratoriju, onda treba da imamo povjerenje da će posao odraditi kako treba.
Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.
Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
Šta se desilo kod susjeda sa „streptomicinom“?
Dogovoren izvoz, potpisan ugovor.Dogovorena cijena.
U međuvremenu pojavljuje se jeftiniji med iz Argentine.Dalje....Potrebno je raskinuti ugovor zbog jeftinijeg meda, a da bi se to uradilo potreban je „streptomicin“.I on se pojavljuje u medu.
Moj Senade ovo su ti Europski marifetluci na koje još nismo navikli.
Lijep pozdravi svako dobro!
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 13 vel 2012, 23:31

Azem napisao:Mislim da nismo of topic, ono što ja apostrofiram je da i kod nas postoje laboratorije i ljudi koji su obučeni da tamo rade.
Potpuna analiza.Zašto je ona potrebna, koja je svrha, da li samo za svoju dušu ili da nešto saznamo.
Analiza nije jeftina.
Moj med ove godine išao je na analizu (iz svakog udruženja po tri uzorka-besplatno).
Zvaničnu potvrdu još nisam dobio, ali mi je usmeno rečeno da sva tri uzorka, dakle moj i još dvojice kolega po dosadašnjoj analizi može ići u kategoriju ekoloških medova, što je i mene pozitivno iznenadilo.(med sa paše bagrema iz Vahidovih Tarevaca)
Analiza je rađena u domaćim laboratorijama izuzev analize na pesticide, koja će se raditi u Beogradu.
Eh sada se nameće pitanje, da li ja treba da vjerujem u tu analizu.
Ako kaže da nema antibiotika u medu, a ja znam da nisam koristio antibiotike, da li vjerujem da je tako?
Ako damo med na analizu u neku laboratoriju, onda treba da imamo povjerenje da će posao odraditi kako treba.
Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.
Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
Šta se desilo kod susjeda sa „streptomicinom“?
Dogovoren izvoz, potpisan ugovor.Dogovorena cijena.
U međuvremenu pojavljuje se jeftiniji med iz Argentine.Dalje....Potrebno je raskinuti ugovor zbog jeftinijeg meda, a da bi se to uradilo potreban je „streptomicin“.I on se pojavljuje u medu.
Moj Senade ovo su ti Europski marifetluci na koje još nismo navikli.
Lijep pozdravi svako dobro!

Med nemoze biti zagadjen Nozemozom(kao i americke trulezi),za anlizu nozemoze se salje 10-ak pcela na (poljoprivredni fakultet u Sarajevu,prije je bio pcelar Husnija Cerimagic glavni i odgovorni)i utvrdjuje oboljenje!Najvazniji nalaz meda je na ostatke lijekova(ne samo antibiotika) kao i pesticida,koje nisu opasne po pcele(uljana repica se sprica 2-3 puta)kao i voce,i blizina hemijski fabrika moze da utjece na kvalitet meda!Imamo mi strucnjaka za anlaziu ali i ti strucnjaci za par stotina eura zatvarju oci!
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la senad » 13 vel 2012, 23:48

U međuvremenu pojavljuje se jeftiniji med iz Argentine.Dalje....Potrebno je raskinuti ugovor zbog jeftinijeg meda, a da bi se to uradilo potreban je „streptomicin“.I on se pojavljuje u medu.
Moj Senade ovo su ti Europski marifetluci na koje još nismo navikli.


TA izjava je z a one mase koji i hoće da vjeruju da je to tako. Sa terena dlaze druge priče a najbolje i svjedoči i sam Živadinović , Ako nisam član na sposovom forumu ne znači da ne komuniciram sa tamošnjim pčelarima .

NAravno da će se pojaviti takva informacija da bi se taj med obogaćen sa antibioticima mogao prodavati po Sarajevu, jer je tržište srbije zasićeno sa medom, Dobijam bezbroj poziva ,ponuda iz srbije za meda ,polen, mm.

Što se tiče te tvrdnje to može proć kod konzumenta i vidim da ikod tebe prolazi . Evo da se osvrnemo n a pisanje ope sa sposa glede te tvrdnje kao da je argentina kriva.

spos napisao:A šta se zapravo događalo? Najpre, već nekoliko meseci traje afera oko pronalaženja polena od genetski modifikovanih biljaka (GMO) u medu nekih zemalja, pre svega su to bile Argentina i Rumunija, kako smo saznali.



Što se tiče naših laboratorija Azeme one su takve kakve jesu i već sam rekao da nam trebaju zbog nekih zakonskih regulativa. NAjbolji primjer ti je afera oko meda jednog hrvatskog poduzetnika kojeg su ganjali po domaćim laboratorijama i nisu mogli ništa nać dok nisu otišli , mislim da je u pitanju neka laboratorija u austriji . Toliko je dobro falsifikovo med da niti jedna laboratorija nije mogla detektovat felš .
Do uspješnog pčelarenja bez predrasuda.
Avatar korisnika
senad
Site Admin
 
Postovi: 3029
Pridružen: 12 tra 2008, 13:56
Lokacija: Grapska // Klokotnica

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 13 vel 2012, 23:59

Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.

Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
O čemu se ovdje radi?Kao što sam već napisao, desilo se stradanje društva i radilo se o uzorcima pčela a ne meda
Sporna je ova gore navedena rečenica,tako da se može pomisliti da sam mislio na med.
Znam da med ne može biti zagađen nozemozom, ali može imati spore američke truleži i nozeme.
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 14 vel 2012, 00:17

medonosa napisao:
Azem napisao:Mislim da nismo of topic, ono što ja apostrofiram je da i kod nas postoje laboratorije i ljudi koji su obučeni da tamo rade.
Potpuna analiza.Zašto je ona potrebna, koja je svrha, da li samo za svoju dušu ili da nešto saznamo.
Analiza nije jeftina.
Moj med ove godine išao je na analizu (iz svakog udruženja po tri uzorka-besplatno).
Zvaničnu potvrdu još nisam dobio, ali mi je usmeno rečeno da sva tri uzorka, dakle moj i još dvojice kolega po dosadašnjoj analizi može ići u kategoriju ekoloških medova, što je i mene pozitivno iznenadilo.(med sa paše bagrema iz Vahidovih Tarevaca)
Analiza je rađena u domaćim laboratorijama izuzev analize na pesticide, koja će se raditi u Beogradu.
Eh sada se nameće pitanje, da li ja treba da vjerujem u tu analizu.
Ako kaže da nema antibiotika u medu, a ja znam da nisam koristio antibiotike, da li vjerujem da je tako?
Ako damo med na analizu u neku laboratoriju, onda treba da imamo povjerenje da će posao odraditi kako treba.
Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.
Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
Šta se desilo kod susjeda sa „streptomicinom“?
Dogovoren izvoz, potpisan ugovor.Dogovorena cijena.
U međuvremenu pojavljuje se jeftiniji med iz Argentine.Dalje....Potrebno je raskinuti ugovor zbog jeftinijeg meda, a da bi se to uradilo potreban je „streptomicin“.I on se pojavljuje u medu.
Moj Senade ovo su ti Europski marifetluci na koje još nismo navikli.
Lijep pozdravi svako dobro!

Med nemoze biti zagadjen Nozemozom(kao i americke trulezi),za anlizu nozemoze se salje 10-ak pcela na (poljoprivredni fakultet u Sarajevu,prije je bio pcelar Husnija Cerimagic glavni i odgovorni)i utvrdjuje oboljenje!Najvazniji nalaz meda je na ostatke lijekova(ne samo antibiotika) kao i pesticida,koje nisu opasne po pcele(uljana repica se sprica 2-3 puta)kao i voce,i blizina hemijski fabrika moze da utjece na kvalitet meda!Imamo mi strucnjaka za anlaziu ali i ti strucnjaci za par stotina eura zatvarju oci!

Dakle naši stručnjaci nisu "imuni"na eure, a vani jesu, naši zatvaraju oči a oni vani otvaraju, to je ono što sam i govorio o našem predubjeđenju, sami dajete argumente za moju tvrdnju, da naše ne valja, a šta je sa nama?
Lijep pozdrav!
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 14 vel 2012, 00:18

Azem napisao:Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.

Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
O čemu se ovdje radi?Kao što sam već napisao, desilo se stradanje društva i radilo se o uzorcima pčela a ne meda
Sporna je ova gore navedena rečenica,tako da se može pomisliti da sam mislio na med.
Znam da med ne može biti zagađen nozemozom, ali može imati spore američke truleži i nozeme.
Ja sam tako skuzio da se odnosi na med,americka trulez i nozemoza nisu opasne po ljude i nece radi toga biti med negativno ocijenjen!
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 14 vel 2012, 00:20

Azem napisao:
medonosa napisao:
Azem napisao:Mislim da nismo of topic, ono što ja apostrofiram je da i kod nas postoje laboratorije i ljudi koji su obučeni da tamo rade.
Potpuna analiza.Zašto je ona potrebna, koja je svrha, da li samo za svoju dušu ili da nešto saznamo.
Analiza nije jeftina.
Moj med ove godine išao je na analizu (iz svakog udruženja po tri uzorka-besplatno).
Zvaničnu potvrdu još nisam dobio, ali mi je usmeno rečeno da sva tri uzorka, dakle moj i još dvojice kolega po dosadašnjoj analizi može ići u kategoriju ekoloških medova, što je i mene pozitivno iznenadilo.(med sa paše bagrema iz Vahidovih Tarevaca)
Analiza je rađena u domaćim laboratorijama izuzev analize na pesticide, koja će se raditi u Beogradu.
Eh sada se nameće pitanje, da li ja treba da vjerujem u tu analizu.
Ako kaže da nema antibiotika u medu, a ja znam da nisam koristio antibiotike, da li vjerujem da je tako?
Ako damo med na analizu u neku laboratoriju, onda treba da imamo povjerenje da će posao odraditi kako treba.
Na ovom forumu jedan od naših članova izjavio je da ne šalje uzorke na analizu zato što unaprijed zna kakav će rezultat biti.
Mislim da se tada radilo o nozemozi.
Ako imamo tako predubjeđenje, niti ćemo imati laboratoriju niti analizu.
Šta se desilo kod susjeda sa „streptomicinom“?
Dogovoren izvoz, potpisan ugovor.Dogovorena cijena.
U međuvremenu pojavljuje se jeftiniji med iz Argentine.Dalje....Potrebno je raskinuti ugovor zbog jeftinijeg meda, a da bi se to uradilo potreban je „streptomicin“.I on se pojavljuje u medu.
Moj Senade ovo su ti Europski marifetluci na koje još nismo navikli.
Lijep pozdravi svako dobro!

Med nemoze biti zagadjen Nozemozom(kao i americke trulezi),za anlizu nozemoze se salje 10-ak pcela na (poljoprivredni fakultet u Sarajevu,prije je bio pcelar Husnija Cerimagic glavni i odgovorni)i utvrdjuje oboljenje!Najvazniji nalaz meda je na ostatke lijekova(ne samo antibiotika) kao i pesticida,koje nisu opasne po pcele(uljana repica se sprica 2-3 puta)kao i voce,i blizina hemijski fabrika moze da utjece na kvalitet meda!Imamo mi strucnjaka za anlaziu ali i ti strucnjaci za par stotina eura zatvarju oci!

Dakle naši stručnjaci nisu "imuni"na eure, a vani jesu, naši zatvaraju oči a oni vani otvaraju, to je ono što sam i govorio o našem predubjeđenju, sami dajete argumente za moju tvrdnju, da naše ne valja, a šta je sa nama?
Lijep pozdrav!
Pokusaj u Njemackoj potplatiti policajca ili inzinjera na pcelarskom institutu ili na tehnickom pregledu-servisu auta! :D
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 14 vel 2012, 00:24

To ne činim ni ovdje!
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la zvones » 14 vel 2012, 02:33

Čini mi se da sam ja pisao da ne bih nosio pčele na analizu , jer bih unaprijed znao koja će dijagnoza biti napisana . Moguće da sam pretjerao ali ima nekoliko
stvari zbog kojih sam tako napisao . Prije nekoliko godina pojavilo se u prodaji više domaćih medova . Pošto sam bio tada u deficitu , a bila je i znatiželja ,
uzimao sam po jednu teglu i kroz neko vrijeme probao sam medove od više naših pčelara . Večina medova po ničemu , pa čak ni po okusu , nije odgovarala
onome što piše na tegli , sem jednog meda iz Konjica (namjerno ne pišem ko je da ne ispadne reklama ) , koji je bio dosta dobar med po mom ukusu. Ovi
loši se još mogu pronaći na policama , po znatno nižim cijenama . Treba li reči ćije je odobrenje pisalo na naljepnici . Svojevremeno je izbio skandal zbog
meda u Hrvatskoj , koji je nabavljen pretežno iz Kine (nekvalitetan), a na teglama je osim ostalog pisano , izvorno hrvatski . Taj isti med se još može
pronaći na policama u Sarajevu, naravno sa odobrenjem našeg instituta .
Što se tiče nozemoze evo gdje se u Srbiji može ustanoviti : http://spos.info/forum/index.php?topic= ... #msg248088 ,također ko ispituje u Hrvatskoj
uz tvrdnju da nozemose apis više nema, a u tekstu imaju i neki podatci koji izgledaju malo čudno ali pogledajte http://www.pcelinjak.com/content/view/1652/249/
i konačno imaju i neki podatci s našeg fakulteta , ima više stranica , tabela koju treba detaljnije pogledati i zaključci http://www.pcelica.hr/zbornici/2.5.pdf
Još bih nešto napisao što je van teme , ali zbog ukupnog razumijevanja : Kod nas je bilo više akcija "kupujmo domaće ". Kupovanje domaćeg je pitanje zapošljavanja
domaće radne snage i pitanje dobrobiti sviju nas . Svaki put sam unaprijed znao da će akcija propasti ! Zašto ? Odgovor je toliko jednostavan da boli . Niko , ama
baš niko ne garantuje ispravnost proizvoda , niti uvezenog, niti našeg . Kad je iko od vas koji čitate ćuo da je neki proizvod neispravan , a pogotovo da je neko
kažnjen ? U ovom našem siromaštvu najbolje se zarađuje na jeftinoj robi , a ona je najčešće sumnjive kvalitete .
Da je Nikola Tesla danas živ vjerovatno bi se odrekao svojih pronalazaka koje je darovao čovječanstvu , jer se njegov dar najviše
koristi u vojne svrhe !
zvones
Aktivan
 
Postovi: 1289
Pridružen: 07 lis 2010, 12:36
Lokacija: Sarajevo

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la sahista » 14 vel 2012, 20:25

Drage kolege,i ja bih nesto napisao na ovu temu.
Mozda izgleda nestvarno,ali 80% meda koji se nalazi u holandskim prodavnicama nije nikada vidjelo pcelu.Sve je to med sumnjivog porijekla.Kina,Juzna Amerika,Kanada.Ja licno mislim da podrucje BiH,nije iskoristeno, niti smo svjesni sa kakvim pontecijalima raspolazemo.Jedina zemlja koja je izuzetno sroga i vrsi velike kontrole meda, je Francuska.Uzvesti med u tu zemlju je pa skoro nemoguce.Cijenna meda se krece izmedju 15-20 eura.Totalno zasticeno trziste.
Pcelarstvo je u svim zemljama pod znakom upitnika,i nema razlike gdje je novac u pitanju.Nisu Evropljani toliko posteni koliko pojedinci misle.Ja poznajem pcelare koji prodaju fals med,i taj med ide bolje nego pravi med.Zar mislite da kupac razmislja u vecini slucajeva sta kupuje.Njega interesuje uglavnom cijena.Ja sutra mogu prodati tonu meda za jedan lanac prodavnica a da me niko mne pita kakav je kvalitet meda.
Da se vratim na sustinu problema.Ja sam razgovarao sa jednim clanom ovog foruma u vezi otkupljivanja njegovog meda.Ja sam jos uvjek u razgovoru sa jednom ozbiljnom firmom koja se bavi bioloskom hranom.E tu nastaju odredjeni problemi.Opste je poznato,da zadnje vrijeme,zapadne zemlje ulazu pare u biolosku hranu.Dobro placaju,ili i puno konrolisu.Samo kvalitet dolazi do izrazaja.Med koji se uvozi mora biti upakovan u specijalne kante i svaka kanta meda mora da ima odgovarajucu specifikaciju.Znaci vasa kontrola,plus kontrola koja se izvrsi po uvozu produkta.Svaki produkt se obiljezi i sprovede kroz administraciju.Ne priznaju specifikaciju meda kroz pojedince,nego kroz udruzenje pcelara.Eh,ako vi sada sumnjate u ispravnost analize meda u BiH, :roll: ,gdje je onda izlaz iz te situacije.Koliko pcelara je spremno ispostovat ove uslove.Dodatni problem prestavljaju granice,jer BiH nije u EU,ali taj problem se mozda i moze rijesiti.Kada smo pricali o cijenama..4-5 eura...a sto se tice kilaze...radi se na hiljade kila..
Ta firma pored uvoza finasira i pcelare.Ceska, Rumunija,Bugarska..zaposlite u tvojoj zemlji i otkupuje med od tebe.
Ja i dalje radim na tome.'Tiha voda brijeg roni'.
Pozdrav.
Riječi su kao pčele , one su istovremeno i med i žaoka...
Avatar korisnika
sahista
Aktivan
 
Postovi: 1053
Pridružen: 20 ruj 2010, 20:09
Lokacija: Goirle..Holandija

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Azem » 14 vel 2012, 21:10

Uvaženi kolega Zvones, sa svim navodima iz tvog posta bi se složio.Komentarisat ću Tvoju tvrdnju „Niko , ama
baš niko ne garantuje ispravnost proizvoda“.

Kada je med kao proizvod u pitanju najčešće se naše primjedbe odnose na falsifikat meda, odnosno o pogrešnoj deklaraciji proizvoda, a proizvod je zdravstveno ispravan.
Ako ste voljni nastaviti dijalog možemo otvoriti drugu temu, da kolegi medonosi omogućimo da nastavi sa svojom temom.
Lijep pozdrav svima!
Postoje tri vrste ljudi- oni koji vide, oni koji vide tek kad im se pokaže i oni koji ne vide uprkos svemu. ( Leonardo da Vinci )
Azem
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 588
Pridružen: 01 pro 2010, 18:01
Lokacija: Modriča

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la zvones » 14 vel 2012, 21:17

sahista napisao:Drage kolege,i ja bih nesto napisao na ovu temu.
Mozda izgleda nestvarno,ali 80% meda koji se nalazi u holandskim prodavnicama nije nikada vidjelo pcelu.Sve je to med sumnjivog porijekla.Kina,Juzna Amerika,Kanada.Ja licno mislim da podrucje BiH,nije iskoristeno, niti smo svjesni sa kakvim pontecijalima raspolazemo.Jedina zemlja koja je izuzetno sroga i vrsi velike kontrole meda, je Francuska.Uzvesti med u tu zemlju je pa skoro nemoguce.Cijenna meda se krece izmedju 15-20 eura.Totalno zasticeno trziste.
Pcelarstvo je u svim zemljama pod znakom upitnika,i nema razlike gdje je novac u pitanju.Nisu Evropljani toliko posteni koliko pojedinci misle.Ja poznajem pcelare koji prodaju fals med,i taj med ide bolje nego pravi med.Zar mislite da kupac razmislja u vecini slucajeva sta kupuje.Njega interesuje uglavnom cijena.Ja sutra mogu prodati tonu meda za jedan lanac prodavnica a da me niko mne pita kakav je kvalitet meda.
Da se vratim na sustinu problema.Ja sam razgovarao sa jednim clanom ovog foruma u vezi otkupljivanja njegovog meda.Ja sam jos uvjek u razgovoru sa jednom ozbiljnom firmom koja se bavi bioloskom hranom.E tu nastaju odredjeni problemi.Opste je poznato,da zadnje vrijeme,zapadne zemlje ulazu pare u biolosku hranu.Dobro placaju,ili i puno konrolisu.Samo kvalitet dolazi do izrazaja.Med koji se uvozi mora biti upakovan u specijalne kante i svaka kanta meda mora da ima odgovarajucu specifikaciju.Znaci vasa kontrola,plus kontrola koja se izvrsi po uvozu produkta.Svaki produkt se obiljezi i sprovede kroz administraciju.Ne priznaju specifikaciju meda kroz pojedince,nego kroz udruzenje pcelara.Eh,ako vi sada sumnjate u ispravnost analize meda u BiH, :roll: ,gdje je onda izlaz iz te situacije.Koliko pcelara je spremno ispostovat ove uslove.Dodatni problem prestavljaju granice,jer BiH nije u EU,ali taj problem se mozda i moze rijesiti.Kada smo pricali o cijenama..4-5 eura...a sto se tice kilaze...radi se na hiljade kila..
Ta firma pored uvoza finasira i pcelare.Ceska, Rumunija,Bugarska..zaposlite u tvojoj zemlji i otkupuje med od tebe.
Ja i dalje radim na tome.'Tiha voda brijeg roni'.
Pozdrav.


Ne bi želio da me bilo ko pogrešno razumije . Kad sam pisao o medu , radi se o medu koji se mogao nabaviti pretežno u prodajnim lancima, dakle velikim prodajnim centrima.
Nismo mi ništa gori od zemalja u okruženju , a možda i šire . Međutim za nas je vrlo važno ko daje potvrdu da je ta roba ispravna i uvijek se radi o istoj instituciji . Dakle,
ne sumnjam da ima veoma dobrog meda kod naših pčelara i za pohvalu je ako se to može iskoristiti.
Što se tiče nozemoze , svako baleganje nije nozemoza . Nekada se govorilo da je to pod uticajem bakterija , pa virusa , a sada , da se u stvari radi o vrsti gljivice. Isto
tako postoji tvrdnja da više nema nozeme apis , jer je potpuno potisnula cerana . Ako se tvrdi da u Srbiji postoji samo jedan mikroskop kojim se može ustanoviti da se
radi o cerani , također izgleda da jedan ima u Zagrebu , dali mislite da takav ima i u Sarajevu ? Kako se kod nas izdvaja novac za bilo što , a pogotovo za školstvo , teško
je povjerovati u bilo kakvu opremu . Iz tablice koja je priložena vidljivo je da se evidencija o nozemozi vodila od 2001. do 2004. god. ali kako . Najviše uzoraka je bilo 2001.
god. da bi to padalo , a 2004. zanemarljivo malo . Neznam dali je kasnije bilo uzoraka , a pitanje je imali evidencije . Ukoliko se tada donesu stradale pčele na analizu ,
pogotovo ako su duže ležale , svakako da će na njima biti bakterija , virusa , jer ih ima i na živim pčelama (zdravim) . Sa ovakvim razmišljanjem , teško bih povjerovao
u bilo kakvu dijagnozu , a unaprijed znam da bi bila varoa i nozemoza . Ako neko nevjeruje , nek u proljeće žrtvuje šaku zdravih pčela i nek odnese na analizu . Ja se
obavezujem da ću platiti sve troškove , a u suprotnom rado ću priznati da griješim .

v
Da je Nikola Tesla danas živ vjerovatno bi se odrekao svojih pronalazaka koje je darovao čovječanstvu , jer se njegov dar najviše
koristi u vojne svrhe !
zvones
Aktivan
 
Postovi: 1289
Pridružen: 07 lis 2010, 12:36
Lokacija: Sarajevo

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 14 vel 2012, 21:49

Slika APINAUT


http://WWW.APINAUT.DE



Kako funkcionise u praksi
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la senad » 14 vel 2012, 22:10

:) ))

Ja sam konto da je to nešto što pomaže za stavljanje oznake na maticu :) a ustvari služi z a hvatanje matice prema ovom videu :)
Do uspješnog pčelarenja bez predrasuda.
Avatar korisnika
senad
Site Admin
 
Postovi: 3029
Pridružen: 12 tra 2008, 13:56
Lokacija: Grapska // Klokotnica

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la medonosa » 14 vel 2012, 22:28

senad napisao::) ))

Ja sam konto da je to nešto što pomaže za stavljanje oznake na maticu :) a ustvari služi z a hvatanje matice prema ovom videu :)
Da za obadvoje,
Kada uhvatis maticu,prstima ili bilo cime,i naljepis ovu naljepnicu,onda sa ovim kao hemijska olovka uredjajem mozes je uvjek uhvatiti,magnetnom silom,ova naljepnica je kao neka skroz tanka plocica metala,i kada maticu jednom obiljezis sa ovim Apinautom onda je stalno mozes uhvatiti ili prenjeti u kavez
www.apisfarm.de www.apisfarm.de
Avatar korisnika
medonosa
Aktivan
 
Postovi: 1660
Pridružen: 02 sij 2012, 16:32
Lokacija: Haan-Deutschland-Njemacka

Re: Pčelarstvo u Njemačkoj

PostPostao/la Marin » 14 vel 2012, 22:29

Dobra fora valjda sa podtlakom -
Zadnja izmjena: Marin; 14 vel 2012, 22:36; ukupno mijenjano 1 put/a.
"Tko hoće nešto učiniti, nađe način, tko neće ništa učiniti, nađe opravdanje." Pablo Picasso
Marin
Čita i piše, odličan
 
Postovi: 565
Pridružen: 03 kol 2010, 00:15
Lokacija: LJubuški

PrethodniSljedeće

Vrati se na: EDUKACIJA-ODABRANE TEME

Tko je online

Nema registriranih korisnika pregledava forum i 2 gostiju

cron